Maduro recibe informe sobre alta escasez en alimentos básicos Estudian aplicar precios sugeridos a todos los productos alimenticios

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Un punto de cuenta que habría sido elaborado por Nelson Merentes, presidente del Banco Central y Jorge Giordani, ministro de Finanzas, para notificarle al presidente encargado, Nicolás Maduro, los indicadores de inflación y abastecimiento registra elevada escasez en nueve alimentos básicos y aceleración importante en el incremento de los precios.

Al cierre de marzo, en 86 de cada 100 establecimientos faltaba la harina de trigo, en 75,3 el aceite de maíz, en 73,7 el azúcar, en 70,6 la leche completa en polvo, en 66,1 la harina de maíz precocida, en 50,9 el café molido, en 34,5 las sardinas enlatadas, en 33,1 el queso blanco y en 18,5 queso amarillo.

El índice que engloba la escasez de alimentos como un todo se ubica en 17,7% versus 11,2% en noviembre de 2012.

Los problemas de abastecimiento aumentan, en un entorno donde la producción nacional no se comporta adecuadamente en medio de férreos controles de precios, y la disminución en la entrega de divisas retrasa las importaciones de insumos y productos terminados.

 

Todo sube

La devaluación de la moneda, el desequilibrio entre la oferta y la demanda y el desacato al control de precios deriva en que la inflación de marzo se ubique, de acuerdo al informe, en 2,8%.

Tras este resultado los precios acumulan un avance de 7,9% en el primer trimestre, el mayor incremento de los últimos cuatro años y más del doble del registrado en 2012.

El rebote de la inflación obedece principalmente al encarecimiento de los alimentos y bebidas no alcohólicas que tras un salto de 3,3% en marzo acumulan en el primer trimestre un incremento de 9,2%.

Los rubros con mayores aumentos son panes y cereales, carnes, frutas, pescado, leche, huevos y mayonesa.

El punto de cuenta señala que "es necesario garantizar los inventarios de materia prima (trigo, azúcares y envases)" para la elaboración de pan y cereales.

El documento precisa que "los derivados de la carne de cerdo han incrementado sus precios en los últimos meses, situación que amerita una revisión de todos los eslabones de la cadena de comercialización, debido a que los productores de cochino mantienen el precio de venta al mayor".

"En las carnes de res el desacato del precio regulado lleva dos años incrementándose mes a mes", añade, y propone actualizar el estudio de las estructuras de costo del sector y evaluar los tiempos de liquidación de divisas y de los trámites de licencias de importación.

El análisis explica que el aumento en el precio de los quesos obedece al mayor costo de la leche, debido a que la producción de lácteos ha descendido por la temporada de sequía.

En los últimos ocho meses el precio de los huevos registra un aumento de 86,6% "motivado a la problemática con los envases de cartón y polímeros, acompañados del aumento a nivel internacional del alimento balanceado para animales".

Después de los alimentos el aumento de 2,4% en el precio del vestido y calzado es lo que más incide en la inflación de marzo y obedece a que "la confección de prendas de vestir utiliza insumos importados, los cuales han sido impactados el último mes por el ajuste cambiario".

La devaluación de la moneda también encarece los insumos médicos importados y, por ende, aumenta 5,4% el precio de los servicios hospitalarios en clínicas y las intervenciones quirúrgicas 5,6%.

 

Las propuestas

Para enfrentar la coyuntura se propone a Nicolás Maduro que adopte una serie de medidas entre las que destaca "estudiar el impacto que puede generar en el mercado la medida de aplicar precios sugeridos a todos los alimentos".

Desde principios de este año el Gobierno evalúa ampliar la lista de productos con precios controlados para tratar por esta vía de contener la inflación.

El 29 de enero la ministra de Comercio, Edmée Betancourt, señaló que su despacho ha instalado mesas de trabajo con los distintos sectores productivos del país a fin de revisar las estructuras de costos y evaluar la posibilidad de fijar precios sugeridos tanto en alimentos "y no alimentos".

El 8 de febrero el ministro de Alimentación, Carlos Osorio afirmó que "no hemos evaluado ampliar lo productos regulados, pero sí poner bandas de precios de los que no están regulados".

Además el punto de cuenta recomienda "garantizar los niveles óptimos de alimentos balanceados para animales requeridos por el sector avícola y el porcino", así como "mantener una vigilancia estrecha en la producción y canales de distribución de carne de res durante el primer semestre de 2013".

Considera que los ministerios de Agricultura y Alimentación "deben diseñar un plan conjunto de acciones dirigidas a la cadena productiva y de comercialización del sector avícola, para mantener la estabilidad de los precios de este sector".

 

Fuente: El Universal

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