La gastronomía peruana atrae a cerca de 80.000 turistas, que gastan entre 1.000 dólares (765 euros) y unos 1.500 dólares (1.148 euros), en un período aproximado de cuatro días, según una nota del diario peruano 'El Comercio'.
Según datos de la Cámara Nacional de Turismo de Perú, Canatur, entre 70.000 y 80.000 turistas extranjeros visitan el país motivados exclusivamente por su gastronomía.
El presidente de Canatur, Carlos Canales, señaló que los turistas latinoamericanos; especialmente de países como Chile, Colombia y Brasil, son los que más visitan Perú motivados por la gastronomía.
Añadió que los platos preferidos por los turistas son los que contienen pescados y mariscos. "Con una oferta bastante completa, Perú puede convertirse en la capital gastronómica de América, estamos muy cerca de sobrepasar a Sao Paulo en ese reconocimiento", dijo.
Fuente: Europa Press
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