Jefe De Partida - Valencia ES

Empresa: Confidencial
Candidatos Postulados: Postulaciones: 1 | Visitas: 9
Tu Postulación: Aún no te has postulado
Estadísticas del Reclutador: CVs vistos: 0, Eliminados: 0, Sin leer: 1
Ubicación: Valencia ES, España
DESCRIPCION DEL PUESTO
Somo restaurante con una cocina mediterránea, utilizamos productos de temporada que son adquiridos en la zonaealizamos una cocina de calidad, tanto en la materia utilizada como el la elaboración realizada, con una cuidada y esmerada presentacións una cocina sana y naturalr>
Estamos buscando un/a jefe de partida para incorporación aproximada a mediados del mes de mayor>
Las funciones a realizar serán:
- Preparar, cocinas y presentar los platos asignados de la carta (se irá rotando a través de las partidas)
- Control de appcc
- Seguimiento de las fichas técnicas
- Control de incidencias en la cocina
- Tareas relacionadas con el puesto:
inventarios, control de stock, mantenimiento y limpieza, formación de compañerosbr>
Requisitos:
-
Experiencia mínima de dos años en el mismo puestoa de poder justificarse
- Valorable formación de hostelería
- Capacidad para trabajar en equipo
- Acostumbrado a trabajar bajo condiciones de estrés sin perder la compostura
Ofrecemos:
- Estabilidad laboral tras superar periodo de prueba
- Jornada completa
- Salario por encima de convenio (en función de la profesionalidad del candidato)
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de promoción dentro de la empresa


CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: A convenir


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: Sin experiencia



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