Auxiliar De Cocina | Tecnico Laboral

Se Requiere Auxiliar De Cocina, para trabajar en Fundación de Rehabilitación; dentro de sus funciones se encuentra:

Preparar y conservar de forma adecuada los alimentos para los pacientes y empleados de la institución, teniendo en cuenta los lineamientos exigidos en el momento de manipular alimentos.
Elaborar el menú siguiendo las directrices de la nutricionista y/o persona responsable para la alimentación de los pacientes de la institución, en su defecto atender las instrucciones impartidas por el líder inmediato.
Seguir todas las instrucciones de calidad para la limpieza y el orden de instrumentos, utensilios, preparaciones, organización y la obtención de una partida en óptimas condiciones, distribuirá el mercado por canastas en el momento de ser empacado, se empaca en bolsas individuales los diferentes alimentos que pueden dañarse y se congelan.

Requisitos:

Esquema de vacunación Hepatitis B y Toxoide Tetánico.
Examen Ocupacional de ingreso para auxiliar de cocina - Manipulación de alimentos (Vigente de 6 meses).
Curso de manipulación de alimentos - Vigente.

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