Representantes de la Industria Lechera de Puerto Rico anunciaron que lograron concretar un acuerdo para una primera orden de leche cruda pre-pasteurizada a la República Dominicana.

El presidente de Indulac, Larry Lugo Cruz, en conjunto con el Presidente de los Ganaderos del Sector de Leche de la Asociación de Agricultores de PR, Juan Carlos Rivera, anunciaron que lograron un acuerdo con una empresa de la República Dominica para vender 325,000 litros de leche pasteurizada a granel.

Este acuerdo, el cual se viene negociando desde el año pasado, es el primero con dicha empresa y el primero que se logra para la venta de leche cruda pre-pasteurizada a la República Dominicana.

“Tenemos la expectativa de que luego de esta primera orden, podamos continuar vendiéndole leche a esta empresa. A pesar de ser un mercado muy competido, nuestro producto es de excelente calidad y confiamos que van a tener una buena experiencia con el mismo. Esperamos continuar desarrollando el mercado,” indicó Lugo Cruz. Este aclaró que ya ellos le venden leche UHT a distribuidores en la República Dominicana, país cuya producción de leche representa solo el 60% de su consumo total.

Rivera enfatizó tanto Indulac como los ganaderos están tratando de minimizar los decomisos de leche que afectan, muy en particular, a los ganaderos. “Los ganaderos estamos haciendo un gran sacrificio ya que los precios de venta están muy por debajo del costo de su producción. Seguimos en diálogo constante con Indulac y el Gobierno para explorar otras alternativas para evitar más decomisos futuros de leche fresca.”

Según Lugo Cruz, se siguen haciendo otros esfuerzos con Venezuela, Centroamérica y Europa para exportar leche y poder minimizar posibles decomisos futuros.

La producción de leche es la principal empresa agrícola de Puerto Rico. Según el Informe Anual AF 2011 de la Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera, durante dicho periodo, la producción de leche generó $235.1 millones, un 29.8 % del total del Ingreso Bruto Agrícola. Es la principal fuente de empleo agrícola generando unos 25,000 empleos directos e indirectos en la fabricación y venta de productos relacionados.

Fuente: El Nuevo Día